根據相關法律法規，簽訂的承包土地合同應該可以取得承租發票。具體來說，簽訂的承包土地合同是指土地承包人與土地承包聯合社或村委會訂立的權利義務關系的合同，其中應包含承租土地的種類、面積、地址、租期以及成交價款等內容。在經過相關鑒證程序和完備的手續后，承包土地合同簽訂后，當事人將可以取得承租發票。 拓展知識：承租發票是一種在法律上有效的憑證，不僅證明了持有方為土地承包人所有，也證明這一土地是法律上有效的。它是規定土地承包人在合法承包土地的權利證明，是土地承包人合法擁有土地承包權的有力憑證，是地方政府證明承包權的有效檔案。