養(yǎng)牛公司開具發(fā)票應(yīng)稅名稱應(yīng)當(dāng)為“銷售牲畜”。殺了賣牛肉的話，發(fā)票可以開“銷售牲畜制品”，也可以開“銷售肉類”，具體取決于銷售形式，可以根據(jù)當(dāng)?shù)刎?cái)稅部門的要求來決定。這兩種稅率并不都是免稅的，它們的稅率是不同的，可以根據(jù)相關(guān)稅務(wù)法規(guī)來查閱相應(yīng)稅率。 除了養(yǎng)牛公司，實(shí)際上其他物品銷售也使用發(fā)票，發(fā)票是政府所規(guī)定的統(tǒng)一性票據(jù)，也是政府實(shí)行財(cái)稅政策的重要支撐，它也是企業(yè)及商業(yè)行為的重要證明手段。因此，準(zhǔn)確正確的開具發(fā)票是任何企業(yè)的責(zé)任，也是政府要求的。