記錄年初庫存的記賬賬方法是： 首先在報表上增加一個欄目，該欄目可以按照存貨或者原材料類別來進行分類，列出年初庫存的存貨或原材料的各項情況，并對其進行現金結算。 其次，根據年初庫存的存貨數量進行登記，統計該存貨在年初庫存的價值，以金額形式記錄在報表上。 然后，當期發生該存貨的銷售出庫，按照該存貨單價計算它的價值，以金額形式記錄在報表上，這樣可以保證報表的準確性。 最后，對該存貨的收入、支出進行記錄，以金額形式記錄在報表上，這樣可以使報表更加準確。 關于記賬，應根據實際情況靈活處理，正確理解記賬的目的，以及確定記賬的貨幣等，這樣可以確保賬務準確無誤。此外，還應注意財務報表的編制，確保報表數據的準確性，以便進行合理分析。