這個問題可以用比例來解答。首先，180萬的工程開銷項票總金額-應稅項票，可以推導出應稅項的金額：180萬*9％=16.2萬。然后，再算出除應稅項外的余下金額：180萬-16.2萬=163.8萬。最后，根據勞務票金額是163.8萬*3％＝4.914萬，材料票金額是163.8萬*13％＝21.294萬，費票金額是163.8萬 minus 4.914萬 minus 21.294萬＝137.592萬，因此，180萬的工程開銷項票總金額中應稅項金額為16.2萬，勞務票金額4.914萬，材料票金額21.294萬，費票金額137.592萬。拓展知識：在稅收管理中，銷項稅是對銷售對象實行的一種稅，而進項稅則是對購買對象實行的一種稅。一般而言，銷項稅收入會大于進項稅支出，這樣會有助于政府收入的增加。