苗木一般納稅人開具苗木普票時，稅率是不能選擇免稅的。一般納稅人開發的苗木普票，稅率是國家規定的增值稅銷項稅率。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》，增值稅銷項稅率在3％、6％或者11％之間，根據稅務機關指導，一般納稅人開具苗木普票時，銷項稅率選擇6%。 拓展知識： 稅務機關指導下，很多時候當一般納稅人開發苗木普票時，國家會將增值稅銷項稅率降低到3％，以減輕經營者的負擔。如果有符合條件的一般納稅人，增值稅的銷項稅率可以低于3％，以增強一般納稅人的經濟效益。