酒店收到客人損壞物品的賠償款增值稅的稅目為增值稅服務業務稅率，具體稅率根據個人情況和收費項目的不同而有所不同。發票的開具，主要是按照《增值稅普通發票開具規定》，酒店作為開票單位需要提供以下信息：開票日期、發票號碼、購方名稱、購方稅號、購方地址、購方開戶銀行、購方電話、銷方名稱、銷方稅號、銷方地址、銷方開戶銀行及貨物名稱、數量、單價、金額、稅率及稅額等。 此外，請注意，增值稅稅收特別征收新規定中，凡是涉及建筑施工、房產買賣、建筑裝修、土地承包、建筑物房屋租賃、建筑施工服務及物業服務等類別的增值稅，除增值稅服務業務稅率外，還需要支付相應的地方稅率。對于服務類增值稅，有幾種稅率，根據業務類型和服務內容的不同，可以選擇不同的稅率來計算稅費。 拓展知識：增值稅是指商品和服務的稅收，是按照貨物、勞務的價值增加程度對稅率加以收稅的一種消費稅。增值稅的實施，不僅能夠消除各種稅務調節政策的影響，還能夠更好地保護消費者利益，它只收取商品和服務增加價值的額外成本，而不收取任何其他費用。增值稅的支付，可以有效鼓勵生產經營活動，為政府獲得財政收入，促進經濟健康發展。