采購皮蛋的賬務(wù)處理需要按照相應(yīng)的會計(jì)準(zhǔn)則來進(jìn)行。首先，需要使用“采購入庫”憑證，將采購貨物的購入金額明細(xì)分解和記錄至應(yīng)付賬款科目里，應(yīng)付賬款科目記錄的價(jià)格可以以采購單價(jià)格為準(zhǔn)，或是根據(jù)集中采購后的情況，以集中采購價(jià)格為準(zhǔn)；接著，將采購貨物記錄至原材料科目下，記錄該筆采購物料的數(shù)量，原材料價(jià)格可以以采購單價(jià)格為準(zhǔn)；最后，將該筆采購物料的銷售費(fèi)用也和產(chǎn)品費(fèi)用一起記錄至主營業(yè)務(wù)成本科目下，當(dāng)采購金額支付完成后，應(yīng)付賬款減借，原材料借減貸。 拓展：會計(jì)賬務(wù)處理要求準(zhǔn)確記賬，企業(yè)要對每一筆交易認(rèn)真核對，確保記賬正確，避免會計(jì)差錯的發(fā)生，更不能讓賬務(wù)處理的不規(guī)范成為企業(yè)其他管理的障礙。此外，企業(yè)要定期檢查賬務(wù)處理的賬目，如果發(fā)現(xiàn)有任何記賬異常，應(yīng)及時(shí)修改，以免受到不必要的損失。