記賬的步驟應該主要是如下幾種： 1、出納員首先需要將賣廢品收入錄入賬本，以識別廢品的收費類型，以及收費金額； 2、將收費金額按月錄入，并核對相應月份廢品收入金額； 3、分別計算出每月廢品收費總計，然后計算出全年的累計廢品收費金額； 4、在結賬的時候，根據月度賬目，以及全年累計的整體情況，計算出應收的費用； 5、最后，及時將結算費用存入相應賬戶，以保護賬戶資金安全。 拓展知識：賣廢品收入所得款項，如果經營者沒有及時向主管稅務機關申報，也不歸入經營收入，而是歸入其他收入，也就是所謂的“暗箱收入”，這種收入在記賬時會有一些特殊的處理，而且存在被一定的稅費法律責任。所以，賣廢品收入的記賬方式在實施時，應該遵循正當計算，以避免納稅責任的漏洞。