沙子、石頭和砂石個人代開發票的稅率取決于具體的商品的類型或服務，一般來說稅率是按照稅務總局規定的標準商品和服務稅率執行的，可以分為普通商品和服務稅率和特殊稅率兩種。普通商品和服務的稅率一般在3%到17%之間；特殊稅率則可能比普通稅率更低，比如出口可以享受零稅率或者征收低稅率。 拓展知識：2018年7月1日起，稅務總局發布的《關于增值稅一般納稅人轉換確認計稅項目和稅率的通知》，將一些被確認的計稅項目以及稅率發生了變化，例如沙子、石頭和砂石的計稅項目被調整為批發價格，并增加了一個13%的營業稅稅率。