記賬憑證的日期應該按照發生業務的日期來填寫。一般情況下，每發生一筆業務都要進行一次記賬憑證，但也可以通過月末結賬來匯總記賬憑證，即每個月最后一天只做一份記賬憑證來反映該月期間所有發生的業務。月末結賬只會改變當月的期末總額，而不會影響期初總額的結構。只有應用月末結賬的會計單位才可以在期初總額中添加或減少一些賬戶，以達到期末余額與期初余額相一致。拓展知識：記賬憑證不僅是會計憑證，也是一種財務證明文件，可以用來證明一項財務事件是否發生以及發生的金額。它是會計處理記賬全過程中所需要的文書記錄，是會計人員決定賬目所用明細賬簿的依據。