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餐飲行業的房租,水電費,天然氣,廚師,服務員工資計入成本還是費用呢?老師

84785040| 提問時間:2023 01/30 11:59
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青檸
金牌答疑老師
職稱:會計實務
餐飲行業的房租、水電費、天然氣、廚師、服務員工資一般都屬于成本計入。這些屬于長期費用,能夠提高經營者的產出,可以考慮短期成本,以及長期成本。 長期成本比如房租,因為店鋪需要支付一定的房租,這也是經營者承擔的長期費用,除去房租,還包括水電費、天然氣等以及廚師和服務員的工資,這些都是經營者需要支付的長期成本,也是長期投資所必須的費用,因此都應該被納入成本統計之中。 短期成本指的是支付給生產者的報酬或獎勵,它們和長期投資不同,一般是即時支付的,而長期投資則需要日復一日支付給生產者,因此也是納入成本統計之中的項目。 拓展:市場上對餐飲行業的成本控制有很多方法,其中包括加強成本控制、優化經營策略、采取多樣化管理手段、審慎控制經營成本等。這些措施可以有效降低餐飲經營成本,使餐飲企業在市場競爭中取得更大成果。
2023 01/30 12:13
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