毛利潤率是指企業營業收入中扣除原材料、制造費用、薪酬等直接開支所得的凈利潤與營業收入之比。它是企業進行營銷活動、設計產品的成本控制的參考指標。 毛利潤率的計算公式為：毛利潤率=（營業收入-營業成本）÷營業收入，一般情況下毛利潤率越高，表明企業的銷售收入中可用于支付其他開支的利潤占比越高。 拓展知識：除了毛利潤率，企業還有毛利率，也就是營業總收入中扣除營業成本之后所得毛利潤占營業總收入的比重，它可以在一定程度上反映營業收入中扣除直接成本所得利潤的多少。毛利率越高，說明企業把資源和技術運用得越合理，利潤水平也越高。