誤餐餐費是一種報酬或補償，用于補償雇員因出差所費的吃飯開支；而誤餐補助則是雇主支付給雇員的一筆金額，以彌補雇員因工作安排或其他原因而承擔的誤餐費用。總的來說，誤餐餐費主要是報酬，而誤餐補助則是補償。 拓展知識：在計算誤餐餐費的時候，一般也就是給雇員支付當地餐廳每人的平均菜品費用的固定比例，一般是50～70%，當涉及到長期住宿時，雇主可以考慮提高餐費的比例。