通常情況下，外企美元轉賬的服務合同和形式發票的金額和發票抬頭應該保持一致。這是因為這些文件都是為了確認和記錄交易的詳細信息，如果這些信息不一致，可能會導致后續的麻煩和誤解。 至于金額應該是美元還是其他貨幣，這取決于合同的具體約定。如果合同是以美元計價的，那么金額應該是美元。如果合同是以其他貨幣計價的，那么金額應該是相應的貨幣。 無論是哪種情況，重要的是確保合同和形式發票上的金額和貨幣類型是一致的，以避免任何不必要的麻煩。一般情況下，在服務合同和形式發票中，需要明確約定美元金額，并且發票抬頭應該與合同保持一致。這是因為外企美元轉賬通常是以美元結算，而銀行和稅務部門通常要求合同和發票上的金額和抬頭信息一致，以便進行合規審查和稅收申報。 需要注意的是，具體要求可能因不同的國家和地區而異，建議在簽訂合同前咨詢專業人士或銀行、稅務部門等機構，以確保合同和發票的合規性。