退休職工的費用；被辭退職工的補償金；職工勞動保護費；職工在病假、生育假、探親假期間領取到的補助；職工的學習費；職工的伙食補助費（包括職工在企業的午餐補助和出差期間的伙食補助）；企業發給員工的“年貨”“過節費”、節假日物資及組織員工旅游支出等。這些都屬于工資薪金，算福利的扣除基數嗎？