在用友U8系統中，恢復材料出庫單記賬的操作步驟如下： 1.打開用友U8軟件，登錄系統，輸入賬套號，點擊“確定”進入賬套。 2.點擊“報表”，在報表菜單中點擊“憑證輔助核算”，進入憑證輔助核算界面。 3.在憑證輔助核算界面中，點擊“恢復記賬前狀態”按鈕，系統將恢復到記賬前狀態。 4.確定恢復記賬前狀態后，請點擊“確定”按鈕，系統就會將記賬前狀態恢復成功。