建筑企業在異地施工預交所得稅時以項目經營收入為依據，不可以減除分包款。而參考文章2指出，勞務分包異地是不需要預繳稅款的，勞務分包是不屬于外出經營預交稅款范圍的。因此，勞務分包的金額不可以減掉，并且勞務分包不需要在異地預繳稅款。 至于責任問題，一般來說，在建筑工程中，總包方需要對分包方的行為承擔一定的責任。具體責任范圍可能會根據合同條款、法律規定等因素而有所不同。