是這樣子的，甲公司與乙公司簽訂了合同，但是需要丙公司負責執行這個合同，除了變更合同，應該怎么做？

你好，只能重新簽訂合同，要么就是甲乙其中的一方再分包給丙公司，再給丙公司簽合同。

我能不能再寫個補充協議，約定合同執行由第三方

最好不要這么做，你提供給稅務局的話，他這樣的話得查三方。