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老師餐飲業兩份原材料可以出四種菜品，數量不同成本怎樣計算，謝謝
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同學您好！ 餐飲業兩份原材料出四種菜品時，成本計算需根據各菜品使用的原材料數量及原材料價格來確定。首先統計每種菜品所需原材料的數量，再乘以對應原材料價格，最后匯總得出總成本，并按菜品數量分攤，得出每種菜品的成本
2024 03/12 18:09
84784999 
2024 03/12 18:26
兩種原材料價格不同需要算混合成本嗎
84784999
2024 03/12 18:27
算平均價嗎
易 老師 
2024 03/12 18:36
兩種原材料價格不同時，是否需要計算混合成本取決于具體應用場景。若用于生產單一產品或作為同一批次的原材料，可計算混合成本；若要分別核算不同產品的成本，則不宜混合。平均價可作為參考，但可能無法準確反映每種材料的真實成本。因此，應根據實際需求選擇是否計算混合成本或平均價
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