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公司有多個產品，不同的單價和變動成本，怎么測算保本點和盈利點 因為我們是做餐飲業的，菜品涉及的很多
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你好，這個你可以分類歸類測算，這樣是相對準確。你是想每個菜品單獨測算嗎？
2023 11/22 11:38
84784979 
2023 11/22 11:42
我一般做的時候是按分類匯總做的毛利分析，但是這個保本點和盈利點沒有做過 所以想知道怎么做
小小霞老師 
2023 11/22 11:44
保本點和盈利點涉及固定成本和可變成本，毛利分析這里是營業收入-營業成本嗎？不是凈利嗎？
84784979
2023 11/22 11:48
不是，只是毛利
小小霞老師
2023 11/22 11:50
那你這邊就需要知道固定成本，變動成本，還有折舊，通過總的毛利去計算保本點和盈利點
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