開具發票時，應根據合同內容及實際情況將服務和禮品分別列明。服務部分按照服務提供的具體內容開具服務費發票，禮品部分則按照商品銷售開具商品銷售發票。確保每部分的金額與合同相符，以滿足稅務規定。