親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
貸方“應付職工薪酬”的金額應該是按含稅售價來確認的。但如果是自產產品，通常情況下會按照產品的公允價值（即市場售價）加上銷項稅額來確定。如果題目中沒有特別說明，則一般認為是價稅合計數。借方科目如“管理費用”等則根據實際發生的成本或企業會計政策來確定。
祝您學習愉快！