親愛的學員，您好！很高興能為您提供幫助，您的問題答復如下：
在產品完工程度是指在產品的加工進度，即相對于完成全部生產過程所達到的程度。例如，在題目中如果提到直接人工和制造費用的完工程度為40%，這意味著這些成本項目已經完成了總需求量的40%。這個比例用于計算約當產量，進而分配相關的成本到完工產品和在產品之間。
祝您學習愉快！