應付職工薪酬的二級科目包括以下幾個方面：
1. 基本工資
2. 績效工資
3. 加班工資
4. 獎金、津貼和補貼
5. 社會保險費
6. 住房公積金
7. 其他應付福利費用

需要注意的是，以上科目可能會因為不同公司的具體情況而略有不同。