銀行會計的核算方法在會計實務中的應用主要包括以下幾個方面：
1. 存款的核算：銀行會計要對各種類型的存款進行核算，包括活期存款、定期存款、儲蓄存款等。在存款核算中，需要注意存款的計息、計提利息、存款的轉移、銷戶等問題。
2. 貸款的核算：銀行會計要對各種類型的貸款進行核算，包括個人貸款、企業貸款、房屋貸款等。在貸款核算中，需要注意貸款的計息、計提利息、貸款的撥備、貸款的追償等問題。
3. 銀行間業務的核算：銀行會計要對銀行間的各種業務進行核算，包括同業拆借、同業存放、同業外匯買賣等。在銀行間業務核算中，需要注意業務的計息、計提利息、業務的結算等問題。
4. 現金的核算：銀行會計要對現金進行核算，包括銀行現金、客戶現金等。在現金核算中，需要注意現金的收付、現金的清點、現金的保管等問題。
5. 資產負債表的編制：銀行會計要根據核算結果編制資產負債表，反映銀行的財務狀況。在資產負債表的編制中，需要注意各項資產的分類、負債的分類、所有者權益的計算等問題。

綜上所述，銀行會計的核算方法在會計實務中應用廣泛，涉及到存款核算、貸款核算、銀行間業務核算、現金核算以及資產負債表的編制等方面。