出口企業結匯的會計分錄包括以下科目：

借：銀行存款
貸：應收外匯款項

其中，銀行存款科目反映出結匯的資金已經到賬，應收外匯款項科目反映出結匯前的應收款項已經清算。如果結匯的外幣與原來的外幣不同，還需要進行外幣兌換損益的處理。