如果委托方是經批準的金銀首飾經營單位，委托加工金銀首飾的業務屬于金銀首飾的生產環節，受托方不繳納消費稅，也不需要代收代繳消費稅（此時委托方也不是納稅人），而是由委托方收回金銀首飾之后在零售環節繳納金銀首飾的消費稅；但如果委托方不具有資質，視同為受托方零售金銀首飾計算繳納消費稅。

初級會計實務不涉及委托加工金銀首飾的情況，此處簡單了解即可。