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餐飲菜品中的調料及配料如何入成本啊，領用的調料直接做成本嗎
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學員你好，直接計入主營業務成本就可以
2022 09/06 16:40
84784950 
2022 09/06 19:06
領去輔助材料時直接做成本嗎，那是每天都要領取，都要做成本，那也沒有核算在每道菜品里啊
悠然老師01 
2022 09/06 19:29
如果要核算到每道菜，就得先通過一個科目歸集
84784950
2022 09/06 21:06
科目歸集是什么意思
悠然老師01
2022 09/06 21:20
比如先通過制造費用，然后分攤到每一道菜的成本
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