問題已解決
餐飲菜品中的調料及配料如何入成本啊,領用的調料直接做成本嗎



學員你好,直接計入主營業務成本就可以
2022 09/06 16:40

84784950 

2022 09/06 19:06
領去輔助材料時直接做成本嗎,那是每天都要領取,都要做成本,那也沒有核算在每道菜品里啊

悠然老師01 

2022 09/06 19:29
如果要核算到每道菜,就得先通過一個科目歸集

84784950 

2022 09/06 21:06
科目歸集是什么意思

悠然老師01 

2022 09/06 21:20
比如先通過制造費用,然后分攤到每一道菜的成本
