不可以撕掉，手寫記賬憑證是會計記賬重要記錄，是企業財務狀況的真實寫照，用于證明企業業務活動發生的事實，是作為企業財務核算和報表編制的基礎，具有重要的法律效應，因此必須保存完整，不可撕掉。除非按照會計稅務相關法規提供徹底的整改和更換，不然任何形式的記賬憑證的丟毀是不行的，即使只是編號那種也不行。 另外，企業手寫記賬憑證的編制要求應該按照《中華人民共和國會計準則》的規定，以及《中華人民共和國會計法》的要求按要求做好記賬憑證，要求憑證齊全、載明、準確、無遺漏，及時寫入有效的憑證內容，并且加蓋公章，以及簽字/蓋章。只有滿足這些要求，記賬憑證才能得到完整的記賬，可證明企業業務活動發生的實際情況，可作為核算和編制報表的基礎。