糧食企業在糧食收購發票上顯示為免稅，其實這筆金額可以用于稅收抵扣。糧食企業可以把這筆金額當作采購原料的稅收來進行抵扣，以減免企業的稅收。操作步驟如下： 1、企業可以將糧食收購發票上的金額登記入原料采購發票，并以免稅備注免稅金額； 2、將糧食收購發票上的金額轉入原料采購發票，金額上稅額為0； 3、轉出的原料采購發票上的金額就等于抵扣的金額，可以用來抵扣企業的稅收。 拓展知識：存在發票注明“免稅”的情況，一般是購買受信用憑證或支付銀行承兌匯票等支付方式，或與本單位有實在類似業務關系，或者承擔一般納稅義務者提供的發票，可以在認證抵扣稅費時，以“免稅”備注抵扣稅費。