核準和過賬是記賬憑證錄入完畢后審核確認的一個過程，核準是核實記賬憑證的信息和財務會計規則真實性，過賬是將記賬憑證中的信息反映到賬簿中，也就是說記賬憑證一旦核準和過賬就無法取消，因為這會影響到財務報表的準確性，由此給企業財務管理帶來極大的風險。 拓展知識：國家要求企業必須按照規定的格式和規范要求記錄財務憑證，并且進行審核，一般是由財務部門或者審計部門來審核，以確保企業的財務狀況的準確性，保證企業的財務報表的準確性，并防止財務欺詐行為的發生。