根據(jù)《會計(jì)準(zhǔn)則》，食堂所購買的食材費(fèi)用可以計(jì)入管理費(fèi)用，即作為費(fèi)用支出計(jì)入管理費(fèi)用，不計(jì)入應(yīng)付職工薪酬。如果飯菜支付給職工，則可以計(jì)入職工薪酬。 企業(yè)支付食堂飯費(fèi)的記賬方法：借：管理費(fèi)用；貸：銀行存款。這類費(fèi)用是非資本性費(fèi)用，并無投資回報(bào)，只能有效地改善企業(yè)運(yùn)營狀況，而不能使生產(chǎn)費(fèi)用直接體現(xiàn)在利潤當(dāng)中。 拓展知識：管理費(fèi)用主要包括企業(yè)成本費(fèi)用，包括企業(yè)會計(jì)政策、行政管理和經(jīng)營支出，其中包括辦公設(shè)備、人事費(fèi)用、會計(jì)審計(jì)費(fèi)、差旅費(fèi)用、訴訟費(fèi)用等費(fèi)用。