個體工商戶的分類是按照稅收征收的方式進行的，可以分為核定征收和查賬征收兩大類。 核定征收包括小規模個體戶和一般納稅人個體戶，小規模納稅人可以適用收入和支出簡明納稅制度，無需報銷費用，只需按月繳納固定核定稅金即可，而一般納稅人個體戶征收則增加了報銷費用審核的環節，并且稅金也會相應增加。 查賬征收也可以分為小規模個體戶和一般納稅人個體戶，小規模個體戶涉及到賬務處理，稅務部門將根據該單位實際開展經營活動的賬務憑證（如收入發票、支出發票、付款單據等）匯總整理，然后由稅務機關根據賬務憑證，核算出企業應納稅金額，并向企業繳納稅款。一般納稅人個體戶則是企業本身憑借記賬憑證，自行向稅務機關申報納稅，并且要根據財務制度的要求，進行五會一表的報稅。 總之，個體工商戶的稅收征收，無論是核定稅收還是查賬稅收，小規模個體戶和一般納稅人個體戶都有不同的稅收處理模式，而且一個個體工商戶的稅收處理也會根據其本身的特點來確定，具體稅收征收方式需要向稅務機關咨詢。