存貨賬面價值指企業商品存貨以及原材料和輔料等包括在內的物質資產價值，這是根據會計準則計提出的一項財務資產。存貨賬面價值是企業實施會計核算時反映存貨價值的一個重要參照依據，是存貨的可用價值。根據會計準則的要求，存貨賬面價值一般按照先進先出法或加權平均法計算，把存貨的的單價或成本價作為存貨的賬面價值，其中可能存在過低和過高兩種情況。過低表明，存貨實際售出的價格超過了存貨的賬面價值，這會造成企業在凈利潤中處于劣勢。過高則表明，存貨實際售出價格低于存貨賬面價值，將對企業的凈利潤造成不利影響。因此，企業要對存貨賬面價值進行反復審核，確保存貨賬面價值的準確性，從而控制存貨成本，保證企業的凈利潤。 拓展知識：除了存貨賬面價值，企業還可通過對存貨的管理和使用來有效控制成本。存貨管理包括確保存貨的質量和完整性，促進存貨的充分利用，以及減少不必要的存貨持有量，以此降低存貨成本。另外，企業還可根據實際情況采取不同的存貨管理模式，如定期進貨模式和按需采購模式，以滿足企業的供應鏈要求，提高企業的存貨管理效率，進而降低存貨成本。