非全日制用工雙方當事人可以訂立口頭協議，非全日制用工屬于一種特殊的用工形式，可以訂立口頭協議也可以訂立書面合同。

建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。作為訂立勞動合同應當采用書面形式的例外情況，《勞動合同法》規定，非全日制用工雙方當事人可以訂立口頭協議。